| Sagra della cuccia - Distribuzione di cuccia in ricordo del giorno di arrivo dei profughi albanesi a Palazzo Adriano. | 01 ago | | Palazzo Adriano | PA |
| Sagra del pane cunzatu - Sagra del pane condito; una sagra per assaggiare una delle specialità della cucina contadina. | 01 ago | | Brolo | ME |
| Festa del Santissimo Salvatore - Particolare della festa è la 'nntinna 'a mari, albero della cuccagna orizzontale sull'acqua, insaponato , che porta sulla punta il vessillo del Salvatore. | 02 ago | 06 ago | Cefalu' | PA |
| Festa di Santo Stefano - Dal 2 al 3 Agosto ad Aci Bonaccorsi (Ct), si svolgono i festeggiamenti in onore del Santo patrono. | 02 ago | 03 ago | Aci Bonaccorsi | CT |
| Festa di San Nicolò Politi - Caratteristica "volata" per la festa di San Nicolò Politi, che per tradizione si svolge il giorno dopo la festa vera e propria per il patrono. | 03 ago | 04 ago | Adrano | CT |
| Festa della SS. Trinità - La festa della SS. Trinità si svolge ad anni dispari a Forza d'Agrò ed ad anni pari a Gallodoro. | 03 ago | 05 ago | Forza D'Agro' | ME |
| Festa estiva di San Vito Martire - patrono di Mascalucia - Dopo i Festeggiamenti Liturgici del 15 Giugno i Mascaluciesi si sono raccolti dinanzi al simulacro del Santo per un arrivederci al 4 e 5 agosto per i festeggiamenti estivi | 04 ago | 05 ago | Mascalucia | CT |
| Sagra delle pere e delle pesche - La Sagra delle Pesche e delle Pere di Maniace rappresenta un’importante vetrina dei prodotti agroalimentari. | 04 ago | 06 ago | Maniace | CT |
| Sagra del pesce - Sagra del pesce, con degustazione e intrattenimenti vari. | 05 ago | | Trappeto | PA |
| Settimana del Mare - A Portopalo di Capo Passero, tra la prima e la seconda settimana di Agosto, si svolge la Settimana del Mare. | 05 ago | 12 ago | Porto Palo di Capo Passero | SR |
| Fiera del salame e dei prodotti tipici siciliani - Fiera del salame. | 06 ago | 08 ago | Sant'Angelo di Brolo | ME |
| Festa di Sant'Alberto - Festa patronale di Sant'Alberto. | 07 ago | | Trapani | TP |
| Sagra del Pesce azzurro - 2^ edizione della Sagra del Pesce Azzurro dall' 8 al 10 Agosto 2008 a Donnalucata. | 08 ago | 10 ago | Scicli | RG |
| Sagra della Granita - Sagra della granita. | 08 ago | | Acquedolci | ME |
| Festa patronale San Salvatore - La festa patronale di San Salvatore a Militello, paese dell'UNESCO, è ricca di momenti liturgici e ricreativi, questi ultimi rientrano nella terza rassegna sotto la cupola. | 08 ago | 25 ago | Militello in Val di Catania | CT |
| Festa di San Giacomo - Festa del Santo Patrono. | 08 ago | 10 ago | Villarosa | EN |
| Sagra del limone verdello - Sagra del limone verdello. | 09 ago | 17 ago | Aci Catena | CT |
| Sagra del gelato - Sagra del gelato. | 09 ago | 12 ago | Ispica | RG |
| Festa di San Lorenzo - Festa patronale. | 10 ago | | Sant'Agata Li Battiati | CT |
| Sagra del pesce - Dal 10 al 12 Agosto si tiene una delle sagre piu' caratteristiche della provincia: "la sagra del pesce". | 11 ago | 13 ago | Pozzallo | RG |
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