| Sagra della ''panella e della sfincia'' - Da Luglio ad Agosto nell'isola delle Femmine (Pa) si svolge la sagra della panella e della sfincia. | lug | ago | Isola delle Femmine |
| Sagra del limone a scocca - A Giarre (Ct) nel mese di Luglio si svolge la sagra del limone a scocca. | lug | | Giarre |
| Sagra dei ''pipi e mulinciani'' - Il Secondo Sabato di Luglio ad Aciplatani (Ct) si svolge la sagra dei "pipi e mulinciani". | lug | | Aciplatani |
| Sagra dello sfoglio - Nella terza domennica di Luglio a Petralia Soprana (Pa) si svolge la sagra dello sfoglio. | lug | | Petralia Soprana |
| Sagra della carne - Nella quarta domenica di Luglio a S. Giovanni Gemini (Ag) si svolge la sagra della carne. | lug | | San Giovanni Gemini |
| Sagra del pesce - Alla fine del mese di Luglio ad Acicastello (Ct) si svolge la sagra del pesce. | lug | | Aci Castello |
| Sagra della tinca - Nell'ultima domenica di Luglio a Licodia Eubea, in provincia di Catania, si svolge la sagra della tinca. | lug | | Licodia Eubea |
| Sagra dei prodotti tipici della montagna - A Luglio presso Ferla (Sr) si svolge la sagra dei prodotti tipici della montagna. | lug | | Ferla |
| Sagra del pesce azzurro e del vino - Tra Luglio e Agosto a Furnari (Me) si svolge la sagra del pesce azzurro e del vino. | lug | ago | Furnari |
| Sagra del grano - Nella prima settimana di Luglio a Salemi (Tp) si svolge la sagra del grano. | lug | | Salemi |
| Sagra dello Sfoglio - A Polizzi Generosa (Pa) la terza domenica di Luglio si svolge la sagra dello sfoglio. | lug | | Polizzi Generosa |
| Sagra del castrato e dei prodotti della montagna II° edizione - Percorso di degustazione salato e dolce con sezione speciale per il castrato alla griglia, convegno studi, mostra fotografica e musica dal vivo completeranno l'offerta nello scenario incantevole del "pizzo" di Caltabellotta. | 01 ago | 02 ago | Caltabellotta |
| Sagre estive a Sant'Angelo di Brolo - Venerdì 1 Agosto con la Festa della Pizza ha inizio l'estate santangiolese, carrellata di sagre dal 6 al 21 Agosto. | 01 ago | 21 ago | Sant'Angelo di Brolo |
| Sagra del Tonno bianco - A Stazzo, frazione balneare di Acirele (CT), da venerdì 1 a domenica 3 agosto VIa edizione della Sagra del Tonno bianco o "alalunga". | 01 ago | 03 ago | Acireale |
| Sagra della Cuccia - 1° Agosto, a Palazzo Adriano (PA) Sagra della della cuccia, in ricordo del giorno di arrivo dei profughi albanesi . | 01 ago | 03 ago | Palazzo Adriano |
| Sagra della melanzana - A Milazzo (ME) il 2 agosto si svolge la 12a Sagra del Pesce.
| 02 ago | | Milazzo |
| Sagra dei Maccheroni - A Librizzi (Me) il 3 agosto 2008 si svolge la sagra dei Maccheroni. Giunta alla sesta edizione, la manifestazione è di richiamo per la valorizzazione delle tradizioni locali. | 03 ago | | Librizzi |
| Sagra del castrato e del pane condito - A Sclafani Bagni (Pa), il 3 Agosto Xa sagra del castrato e del pane condito.
| 03 ago | | Sclafani Bagni |
| Sagra della salsiccia - Nel mese di Agosto a Calatafimi (Tp) si svolge la sagra della salsiccia. | 06 ago | | Calatafimi |
| Sagra delle pesche e delle pere - 15a Edizione della Sagra delle Pesche e delle Pere di Maniace, manifestazione che rappresenta un’importante vetrina dei prodotti agroalimentari. | 08 ago | 10 ago | Maniace |
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