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Festa della Vendemmia a Barcellona Pozzo di Gottoottobre - Barcellona Pozzo di Gotto (ME)
XXXIII “Festa della Vendemmia” al ParcoMuseo Jalari, Barcellona Pozzo di Gotto (Me), un “Viaggio alla riscoperta delle tradizioni… dei sapori… perduti…”. Il 2 ottobre 2011 La “Festa della Vendemmia” prevede un programma all’insegna della tradizione agricola e della cultura, durante la manifestazione avverrà la dimostrazione della pigiatura dell’uva presso il secolare “Palmento a Verga” accompagnata da canti, danze e controdanze sulla vendemmia a cura del gruppo “Longano ”ormai da anni partner dell’evento, che attraverso un accurata ricerca sulle tradizioni, sui costumi e sui suoni della nostra terra faranno rivivere ancora una volta l'incanto del passato, quando si lavorava cantando, quando la vendemmia era occasione di incontri, di gioia condivisa nel lavoro, di amori nati in un vigneto.Il tutto si concluderà con una grande fagiolata offerta a tutti gli ospiti. La “Festa della Vendemmia” rappresenta una tappa di un lungo viaggio attraverso le piccole realtà della Sicilia che vogliono essere conosciute e valorizzate per la loro tipicità.
Per informazioni: Segreteria Tel./fax 090.9746245 (dal lunedì al sabato dalle ore 9.30 alle 12.30) www.parcojalari.com Ultima modifica: 2012-01-08 16:54:28 Fonte / Autore: Parco Museo Jalari |
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In primo piano- Pasta con i tenerumi - Garganelli con favette, piselli e carciofi alla ricotta - Cous cous di mare - Cavatelli con pomodori e rucola - Pasta reale ricetta - Arancini siciliani - Involtini di pesce spada alla ghiotta - Ricetta cannoli siciliani - Crispelle di riso - Pignolata messinese
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