L'Annunziata per gli acquavivesi è storicamente "a madonna di li salinara" perchè negli anni passati la festa veniva organizzata dai lavoratori della miniera locale, in quanto loro celeste protettrice. Oggi la festa, dall'impegno del nuovo Comitato nato nel 2004, si può collocare tra le quattro feste maggiori di Acquaviva Platani è viene celebrata la domenica successiva al Ferragosto, a conclusione degli eventi dell' "Estate Acquavivese".