Agrimontana I Sapori degli Iblei

Tradizionale appuntamento autunnale con la manifestazione "Agrimontana - I Sapori degli Iblei" 2012 a Palazzolo Acreide (Sr). Artigianato, arte, degustazioni, visite guidate. Appuntamento autunnale dedicato alla promozione dei prodotti locali, del territorio, delle sue risorse e finalizzata a creare innanzitutto sviluppo. Allestimento degli stand gastronomici, come da tradizione, in piazza del Popolo e lungo corso Vittorio Emanuele, mentre gli artigiani esporranno le proprie produzioni dentro i locali dell’ex biblioteca comunale. Tradizione e innovazione per un evento importante per il turismo palazzolese, nato e incrementato grazie alla collaborazione con gli imprenditori e i consorzi che unendo le proprie forze e specificità garantiscono il successo dell’iniziativa, che rappresenta un appuntamento centrale per l’economia del paese, per l’artigianato, il commercio e l’agroalimentare. Durante l’Agrimontana protagoniste saranno le specialità gastronomiche realizzate dai produttori e basate sulla genuinità dei prodotti locali come la salsiccia, i formaggi, i funghi, il tartufo di Palazzolo amalgamati in speciali ricette antiche che richiamano i gusti medievali. Nella sala Verde del Municipio sarà poi allestita la mostra miconaturalistica, con il tartufo locale ammirato dagli intenditori che verranno a gustarlo. Domenica 23 ottobre convegno nell’aula consiliare sui problemi sanitari in zootecnia e a seguire la degustazione di carni in piazza organizzata da Confagricoltura e dagli operatori della filiera locale.