L’Isola dei sapori

Torna a Palermo “L’Isola dei sapori – Mostra mercato dei prodotti tipici e tradizionali”.
Il mercatino degli agricoltori si svolgerà a Piazza Croci dalle 10 alle 19, con appuntamenti mensili il 30 marzo, il 27 aprile e il 25 maggio.

L’iniziativa del capoluogo siciliano è la pratica applicazione della filiera cortissima: i prodotti tipici e tradizionali siciliani di qualità sono proposti ai cittadini palermitani a prezzi “di fabbrica”, cioè senza intermediazioni commerciali e descritti direttamente da chi li produce.  A conclusione del primo semestre di attività è prevista per il 27, 28 e 29 giugno l’organizzazione a Taormina della sesta Festa regionale dell’Agricoltura.  I prodotti proposti nei mercatini degli agricoltori in genere non si trovano nei super e negli ipermercati, si tratta in genere di produzioni limitate, particolari, di nicchia che piuttosto trovano spazio nei negozi specializzati.