Pasquetta ad Agrigento con il FAI

Visto il grande successo di pubblico riscosso in passato, anche quest’anno le proprietà del FAI – Fondo per l’Ambiente Italiano saranno aperte per tutto il ponte pasquale, da venerdì 21 a lunedì 24 Marzo 2008. Per chi resta in città e ha voglia di una gita fuori porta, la visita ai beni del FAI può rappresentare un’interessante e piacevole opportunità di trascorrere questi giorni di festa in modo diverso dal solito, all’insegna della spensieratezza, della cultura e dell’arte. Tutti gli spazi delle proprietà del FAI saranno trasformati in luoghi d'incontro e relax, con possibilità di pic-nic, merende e giochi.

Lunedì 24 marzo, nello splendido scenario del Giardino della Kolymbetra, autentico gioiello archeologico e agricolo situato all’interno del Parco della Valle dei Templi di Agrigento, verrà riproposta una festa dal sapore antico: la tradizionale Scialata giurgintana, che vedeva gli agrigentini percorrere le antiche trazzere e riversarsi, il giorno dopo Pasqua, nelle campagne della Valle dei Templi per trascorrere una giornata all’aria aperta, tra cibi genuini, buon vino, canti, balli e giochi di bambini. La proposta del FAI per la Pasquetta di quest’anno prevede la visita al Giardino della Kolymbetra, un aperitivo in musica tra i mandorli e gli ulivi secolari dell’area del Tempio di Vulcano con la fisarmonica di Angelo Sanfilippo, un gustoso pranzo rustico ispirato alla cucina contadina e musica popolare siciliana, a cui seguirà una rilassante passeggiata fra i templi.
La giornata è realizzata in collaborazione con il Parco Archeologico e Paesaggistico della Valle dei Templi di Agrigento e del Comune di Agrigento.

PROGRAMMA

Ore 10.00:
Ritrovo dinanzi al Palazzetto dello Sport “Pippo Nicosia” con registrazione dei partecipanti e parcheggio delle auto.
In alternativa, apertura del Giardino della Kolymbetra per i visitatori che non desiderino partecipare alla passeggiata. Visite guidate ogni 30 minuti.

Ore 10.30:
Inizio della passeggiata. Itinerario: Trazzera Giacatello, Poggio Meta, Trazzera San Marco, Tempio di Vulcano, Giardino della Kolymbetra.

Ore 12.00:
Aperitivo in musica tra i mandorli e gli ulivi secolari dell'area del Tempio di Vulcano con la fisarmonica di Angelo Sanfilippo, accompagnata dalla chitarra di Peppe Cammarata e dalla voce di Valeria Miccichè.

Ore 13.30:
Degustazione di piatti tipici della cucina contadina tra gli aranci della Kolymbetra e musica della festa. Menù: Frittedda di fave e piselli, frittata di broccoli, ricotta di pecora, formaggio pecorino primosale, caponata di melanzane, pizza ripiena (cuddiruni), pane croccante con olive e salsiccia (mbuliata), olive verdicunzate, pane cunzatu, salsiccia alla brace, insalata di finocchio, arance della Kolymbetra, agnello pasquale di pasta di mandorle e pistacchio, vino liquoroso, vino bianco e vino rosso locale.

http://www.fondoambiente.it/eventi/pasquetta-al-giardino-della-kolymbetra.asp