Tipicamente Sapori e Tradizioni a Calatafimi
- Calatafimi (TP)
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"Typical Food Festival" - Tipicamente Tradizioni e Sapori, a Calatafimi. L’evento ha luogo nel centro storico di Calatafimi (TP) dove viene ricreato un antico villaggio contadino.
Durante la manifestazione, sarà proposto un percorso enogastronomico, che permetterà la degustazione di lumache, busiate di grano antico e salsiccia locale, in un contesto strutturale arricchito con scene di vita contadina dei primi del '900 tra i quali " la cacciata", (che consiste nella rotazione a passo sostenuto di una coppia di muli sulle spighe di grano), a scandire il passo degli animali saranno le litanie dei contadini che innegeranno i Santi per la prosperità del raccolto. Il ciclo del grano troverà di seguito la presenza di uno storico "mulino a pietra".
Questo nuovo format creato dall'associazione "TipiChé Sensazioni" ha creato anche un valido connubio, tra "tradizione e ambiente", difatti nell'ottica di una gestione dei rifiuti "green" si avrà cura di far fruire prodotti di portata "plastic free", perché non si può rievocare un passato senza aver rispetto per il futuro. L'evento ha il supporto dell'Ammistrazione Comunale, di altre associazioni e di volontari. Lo scopo dell'iniziativa è quello di promuovere l' enogastronomia che connota un territorio e le tradizioni che lo raccontano.
Maggiori informazioni
Pagina facebook TipicheSensazioni
Pagina facebook Calatafimi Segesta Turistica
Ultima modifica: 2022-07-15 12:47
Fonte / Autore: Pagina facebook dell'evento
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