Feste e sagre in Sicilia

Coppe di frutta

Ingredienti
Dosi per 4: 2 mele, 2 pere, 2 arance, 2 limoni, 4 cucchiai di zucchero, brandy.

Istruzioni per la preparazione
Sbucciare le mele e le pere tagliarle a fettine metterle in una terrina con metà dello zucchero e il brandy mescolare e lasciare in frigorifero per circa un'ora. Spremere le arance con i limoni e mescolare il rimanente zucchero. Suddividere la frutta in quattro coppe irrorare con il succo di arance e limoni e servire.

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