Ingredienti: Dosi per 4: 2 meloni, 1 mela, 2 kiwi, 2 pompelmi rosa, 100 g di fragole, 4 albicocche, apricot, brandy, zucchero.

Istruzioni per la preparazione: Aprire a metà e svuotare i meloni: mescolarne la polpa con mela kiwi pompelmi fragole e albicocche mondate lavate e tutto tagliato a dadini spruzzare con qualche cucchiaio di apricot brandy e zucchero. Servire la macedonia nei mezzi meloni svuotati.