Mele al cartoccio

Ingredienti
Dosi: 250 g farina, 1 noce di burro, 1 uovo, poco latte tiepido, zucchero, sale q.b., mele.

Istruzioni per la preparazione

Fare la pasta amalgamando tutti gli ingredienti (tranne le mele) sopra elencati e stenderla con il mattarello in uno spessore di ½ centimetro. Sbucciare le mele, togliere il torsolo, inserirvi una noce di burro, zuccherarle, avvolgerle in un quadrato di pasta. Zuccherare la pasta e riporre il tutto sulla lastra del forno ricoperta di carta forno.
Infornate a 170°C. per 40 minuti circa.

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