Ingredienti: Dosi: 800 g miele, 200 g mandorle, 500 g scorze di arancia.

Istruzioni per la preparazione: Versate in una pentola il miele, unite le scorze di arance tagliate a pezzetti e fate bollire lentamente, finché solidifica; versate le mandorle tritate e continuate per un paio di minuti. Versate su di un piano, lasciate raffreddare e tagliate a pezzi.