Ingredienti: Dosi: uova sode, tonno, funghi trifolati, prezzemolo.

Istruzioni per la preparazione: Tagliare a metà le uova  nel senso della lunghezza e separare il tuorlo dall'albume. Unire i tuorli, il tonno, i funghi e il prezzemolo e frullare il tutto. Riempire le uova con la crema ottenuta.