Novembre: sagre, feste, eventi a Palermo
| Sagra della Vastedda a Capaci - La tradizionale sagra si svolge annualmente durante la festa della commemorazione dei defunti. Degustazione della tipica pagnotta, condita in vari modi. | 01 novembre Capaci |
| Festival di Morgana - Festival di Morgana. Associazione per la conservazione delle tradizioni popolari Museo Internazionale delle Marionette Antonio Pasqualino. | 03 / 12 novembre Palermo |
| Collesano Cheese Festival - Festival dei Formaggi dedicato alle eccellenze casearie madonite. Tre giorni all'insegna del gusto con tanti appuntamenti, Viale del gusto e Sagra del Formaggio. | 03 / 05 novembre Collesano |
| Rassegna d'Autunno in montagna a Petralia Soprana - Ricco calendario di appuntamenti nei fine settimana del mese di novembre. Sapori, escursioni, incontri, musica, eventi. | 04 / 26 novembre Petralia Soprana |
| Sagra dell'Olio e della Mandorla a Montemaggiore Belsito - Mostra Mercato dei prodotti tipici del territorio. Tre giornate dedicate ai due dei prodotti tipici del territorio montemaggiorese, il pregiato e corposo olio, e la mandorma "pizzuta". | 10 / 12 novembre Montemaggiore Belsito |
| Sagra dell'Ulivo a Pollina - Durante la manifestazione un susseguirsi di momenti culturali, folklorici e gastronomici. Sfilata equestre e degustazione di prodotti della gastronomia locale. | 11 / 12 novembre Pollina |
| Sapori d'Autunno ad Isnello - Tra i vicoli suggestivi di Isnello, un vero e proprio cammino enogastronomico, culturale, scientifico e fieristico in cui, percorrendo le vie principali del paese, è possibile degustare vini locali e prodotti tipici. | 11 / 12 novembre Isnello |
| Festa di San Martino a Palazzo Adriano - Definita la più bella piccola città della Sicilia, Palazzo Adriano l'11 novembre celebra la Festa di San Martino. La ricorrenza di origine balcanica è dedicata ai novelli sposi. In programma riti antichi, degustazioni e visite guidate. | 11 novembre Palazzo Adriano |
| Sagra dello Sfincione bagherese - Artigiani in Corso, fiera dell’artigianato e Sagra dello Sfincione piatto tradizionale natalizio bagherese. | 26 novembre Bagheria |
| Festa dell'Olio e delle olive a Trappeto - "TrappetOlio" festa dedicata all'Oro verde, promozione e valorizzazione delle tradizioni del luogo, e della cultura dell'olio e delle olive da sempre radicata a Trappeto. | 26 novembre Trappeto |
| L'Olio Del Parco ad Altofonte - Degustazioni delle tradizionali "vastedde" con l’olio, visite guidate ai frantoi del territorio, mercatini artigianali. | data non confermata Altofonte |
| Le Vie dell'Olio a Balestrate - Balestrate clebra il suo pregiato olio extra vergine d'oliva tra mercatini, degustazioni, mostre, folklore e tanto intrattenimento | data non confermata Balestrate |
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