A Festa di patati

Sagra delle patate - L' identità territoriale in una giornata ecologica.

La terza edizione della sagra si è svolta con l’obiettivo di riproporre quelle atmosfere a tutti coloro che sono interessati a trascorrere una giornata ecologica all’insegna del rispetto della natura e del recupero delle tradizioni; questa l’ottica in cui la Pro Loco di Sinagra ha coinvolto i comuni di S.Angelo e di Ficarra, presenti i sindaci con delegazione.
Come da programma, di mattina una breve scarpinata sino al sito leggendario di Petrazita, visitato in compagnia di due insigni archeologi Professori  dell’Università di Roma, interessati alla realizzazione di una carta archeologica della zona, che per di più comprende molti palmenti a cielo aperto scavati nella pietra.
Lunghissime tavolate apparecchiate hanno accolto le comitive dei festaioli, con vassoi di maccheroni, gnocchi, patate fritte, al pepe e al forno, bevande; in sostanzioso opuscoletto, distribuito ai convenuti, un compendio informativo sulle leggende, le ricette, i cenni storici sui beni etno-antropologici.
Il pomeriggio è proseguito con le cantate del tenore dilettante Aristide Casuccio e con le ballate del cantastorie M. Giuliano, ambedue sinagresi di adozione. L’arietta fresca e un cielo movimentato dalla nuvolaglia striata hanno concorso a rendere frizzante la gioia della festa.

Info:
www.prolocosinagra.it/manifestazioni%20pro%20loco.htm

www.comunedisinagra.it