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MandorlARA Sagra del Mandorlo a Tavola- febbraio - Agrigento (AG)
MandorlARA la Sagra del Mandorlo a Tavola a cura dei ristoratori e del Consorzio turistico “Valle dei Templi”. Ristoranti e alberghi che aderiscono all’iniziativa L'iniziativa collaterale dei Ristoratori di Agrigento che ogni anno celebrano la "Mandorla", frutto simbolo della meravigliosa Valle dei Templi, con prelibate preparazioni di alta cucina. Grazie al grande entusiasmo degli chef e dei ristoratori la manifestazione si arricchisce di nuove pietanze e invenzioni in cucina ed è ormai un appuntamento irrinunciabile per i cultori della buona tavola. Tutti i menù a base di mandorla sono diversi e in perfetta sintonia con la cucina del territorio agrigentino, magnifico bacino di materie prime di altissimo livello, siano esse tratte dal mare o dall’entroterra.
Informazioni e prenotazioni: +39 366 485 0068
Ultima modifica: 2012-04-23 10:46:32 Fonte / Autore: Presidente ARA - Associazione Ristoratori di Agrigento |
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In primo piano- Pasta con i tenerumi - Garganelli con favette, piselli e carciofi alla ricotta - Cavatelli con pomodori e rucola - Arancini siciliani - Cous Cous alla trapanese - Involtini di pesce spada alla ghiotta - Sauri cu l'agghiata - Crispelle di riso - Ricetta cannoli siciliani - Pasta reale ricetta - Pignolata messinese
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