Ottobrata Zafferanese

43° edizione "Ottobrata Zafferanese" 1, 8, 15, 22, 29 ottobre 2023 per tutto il mese la festa dei prodotti tipici dell'Etna, ogni weekend una sagra diversa! La manifestazione propone degustazioni, musica, escursioni, spettacoli e mercatini d'artigianato. Tutte le domeniche di ottobre nel centro storico di Zafferana Etnea (CT) si svolge l'Ottobrata, mostra-mercato dei prodotti tipici dell'Etna con stand d'artigianato e degustazione di prodotti locali.

Indiscussi protagonisti di ciascuna domenica a Zafferana Etnea sono i prodotti tipici della terra e i loro derivati; il visitatore attratto dalla gastronomia tipica siciliana può apprezzare l'uva, il vino, la mostarda, il miele, le mele, la frutta di stagione (fichi d'India, melograni, noci, nocciole, castagne, pistacchi), i funghi porcini dell'Etna, l'olio, le olive e le conserve sott'olio.

 

Piazza Umberto ospita numerosi stand in cui è possibile degustare i dolci tipici locali (gli sciatori, le zeppole, le paste di mandorla, le foglie da tè), i liquori, i vini, il miele, i torroni e la frutta secca caramellata, i gelati al pistacchio e molte altre bontà. La Villa Comunale vicino la piazza, invece, ospita gli stand di salumi, formaggi tipici siciliani e conserve alimentari. Da non lasciarsi sfuggire, poi, i diversi appuntamenti di Slow Food, in piazza della Regione Siciliana, durante i quali è possibile, attraverso degustazioni guidate, assaporare diversi piatti tipici siciliani.

L'itinerario della bellezza
Tutto il tragitto che attraversa il centro storico è dedicato alle mostre degli antichi mestieri: il visitatore più curioso può fermarsi ad ammirare il lavoro di scultori del legno e della pietra lavica, pittori di sponde di carretti siciliani, ricamatrici, lavoratori del ferro battuto, pupari. Lungo questo percorso, poi, sono diversi i locali che ospitano varie mostre di pittura, fotografia e artigianato.

Gli eventi
L'Ottobrata coinvolge il visitatore soprattutto per la sua atmosfera di festa con protagonisti la musica e lo spettacolo. Ogni domenica, in diversi momenti della giornata, hanno luogo spettacoli musicali o di danza, e per i più piccoli tanto intrattenimento e animazione con attori, acrobati ed equilibristi. Per i più avventurosi, invece, ogni domenica sono proposti degli itinerari di escursione (alcuni solo su richiesta) nei luoghi di maggiore bellezza e interesse della zona.

 

La storia
Nata all'inizio degli anni ottanta come una semplice mostra-mercato di prodotti tipici, nel tempo si è evoluta in direzione di una manifestazione complessa e ricca di varie sfaccettature, che ogni anno attira alcune centinaia di migliaia di visitatori provenienti da tutta la Sicilia e non solo.

 

Programma Ottobrata di Zafferana
Sagra dell'Uva
Sagra del Miele
Sagra delle Mele dell'Etna
Sagra dei Funghi
Sagra delle Castagne

 

Per ulteriori informazioni e programma
Pagina facebook Ottobrata Zafferanese
Sito Ottobrata zafferanese
Sito Comune di Zafferana Etnea