E' a Caltavuturo che i sapori e i profumi dell’autunno si danno appuntamento il 16, 17 e 18 Novembre per la sagra del fungo di Ferla. Un lungo weekend tra degustazioni e visite guidate alla scoperta dei luoghi simbolo del territorio Madonita, durante i quali sarà possibile assaggiare i prodotti genuini dei boschi. Il Comune, in collaborazione con l’associazione micologica “Micelia”, organizza per l’occasione un concorso con premiazione finale indirizzato alla ricerca e alla raccolta del fungo di Ferla più bello e più grande. La partecipazione è gratuita e aperta a tutti senza limiti di età.

Il programma della manifestazione prevede degustazioni ed escursioni guidate alla scoperta delle bellezze del territorio.

Sabato
ore 09.30 Escursione itinerario Geoparks - Rocca di Sciara
ore 16.30 Inaugurazione mostra micologica a cura dell'associazione "Micelia" (ex centrale Telefoni delle Stato)
Ore 18.00 Funghi commestibili: risorsa alimentare ed economica (ex centrale Telefoni delle Stato)
Ore 20.00 in poi Nei ristoranti convenzionati di Caltavuturo cena con prezzo fisso di 10 Euro a base di funghi, comprensivo di antipasto primo e secondo, escluse bevande e desserts

Domenica
Ore 9.00 Escursione guidata alla raccolta del fungo di Ferla a Caltavuturo
Ore 9.30 Escursione guidata alle Gole di Gazzara di Caltavuturo
Ore 10.00 Escursione guidata ai "Mannari" e alle chiese di Caltavuturo
Ore 13.00 Degustazione di prodotti alimentari a base di funghi (ex centrale Telefoni delle Stato)
Ore 17.00 Premiazione concorso "il fungo di ferla"
Ore 18.00 Animazione folkcoristica per le vie del paese - Gruppo Gazzara

Info su:
www.comune.caltavuturo.pa.it/cittadino/index.php

Fonte / Autore: www.comune.caltavuturo.pa.it/