Sagra del pane

Dal 31 agosto al 2 settembre nel cento catanese si svolgerà la trentesima edizione della Sagra organizzata dalla Pro Loco Ramacca.

L'economia ramacchese è basata principalmente sulla produzione di cereali, proprio per questo motivo Ramacca è stata battezzata "Capitale del Pane". Il legame tra la gente di questi luoghi il grano, e di conseguenza il pane, è antico. La "Sagra del pane" si svolge durante l'ultima settimana di Agosto e ha la durata di tre giorni. I visitatori possono degustare il pane caldo, cotto nel forno a legna e condito con olio extra vergine d'oliva, sale, olive nere, origano, o, in alternativa, delle squisite bruschette o,
ancora, il pane fritto.
La manifestazione, organizzata dalla locale Pro Loco, punta a bissare il successo ottenuto nelle precedenti edizioni che hanno visto la partecipazione di oltre 10.000 turisti provenienti da ogni parte della Sicilia e non solo per degustare il rinomato pane di Ramacca preparato con il lievito naturale e con farina di grano duro e cotto nel forno a pietra, che lo rende ancora più buono e saporito.
Le serate saranno allietate da spettacoli di musica e cabaret.

Info:
Pro Loco Ramacca
via L. Capuana n.7
95040 Ramacca (CT)
Tel. e fax 095/7931141

http://www.unplicatania.it/Pro_Loco_Ramacca.htm

prolocoramacca@virgilio.it