Leonforte,in provincia di Enna, è famosa per le sue pesche che maturano tra la fine di agosto e l'inizio di novembre con una concentrazione nel periodo che va da settembre a ottobre. Sono esternamente gialle con polpa molto aromatica. A giugno le pesche verdi vengono inglobate in sacchetti di carta (manualmente) per proteggerle dagli agenti climatici e dagli insetti. Alla fine di settembre/inizi di ottobre si staccano i sacchettini... rigorosamente a mano e senza strapparli, bensì facendo roteare il picciolo.
Una sagra dedicata ad uno dei prodotti della produzione italiana, premiato per la qualità e ritenuto da proteggere.