Un dolce tipico della festa di S.Lucia realizzato con il grano, precisamente è una zuppa di grano bollito condito con vino cotto o crema.
Secondo la tradizione, durante una grave carestia nel 1646, durante la dominazione spagnola, è giunta una nave carica di frumento e questa circostanza è stata ritenuta un miracolo. Da quel momento alla devozione per Santa Lucia è stato associato l'uso del mangiare cuccia il 13 dicembre di ogni anno. Il nome "cuccia" può derivare dal sostantivo "cocciu", chicco, o dal verbo "cucciari", cioè mangiare un chicco alla volta. La tradizione vuole che questo dolce sia distribuito a familiari, amici e vicini di casa. Le briciole si lasciano su tetti per essere catturate dagli uccellini.