Sagra della Melanzana a Petrosino

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Sagra della Melanzana a Petrosino (TP), torna la tanto attesa manifestazione organizzata dall'associazione culturale giovanile "Iuvenes". Degustazioni della migliore produzione locale di melanzana biologica, che verrà offerta in un piatto composto da arancina, pizza e cappelletto farcito. Guardando indietro nella storia di tale coltivazione, vediamo che venne introdotta in Sicilia dagli arabi intorno al 1400, ma le sue origini sono legate alle zone calde della Cina e dell'India.

 

Petrosino, comune della provincia di Trapani, è situato sulla costa sud-occidentale della Sicilia, affacciato sul mar Mediterraneo. Il paese sorge in territorio pianeggiante, interessato principalmente da coltivazioni vitivinicole, dalle quali si producono i vini Doc Marsala e Delia Nivolelli. La fascia costiera si estende fra Capo Feto e località Torre Sibiliana, con spiagge sabbiose e tratti rocciosi, e rappresenta una meta ideale per gli amanti di immersioni subacquee e sport acquatici. L’immediato entroterra è caratterizzato dalla presenza di zone umide di grande valore biologico, dette Margi.

Maggiori informazioni: 
http://www.visitpetrosino.com/