Sagra della nespola

Il Nespolo è una pianta dal frutto tipico, unico, che si produce in abbondanza nel territorio di Calatabiano, in cui trova l'habitat ideale ed esclusivo per crescere rigoglioso. Per questa sua peculiarità, Calatabiano è un centro prevalentemente agricolo, adagiato sulla odorosa piana omonima.
Da queste premesse, nasce l'esigenza di promuovere le suddette peculiarità, evidenziandole e valorizzandole. La produzione oscilla tra le 700 e 800 tonnellate secondo l'annata.
A Calatabiano questi frutti vengono destinati alla produzione di conserve, marmellate, gelato alla nespola e liquore nespolino. Esistono diverse varietà, assumono particolare importanza la vaniglia e il nespolone.

La seconda domenica del mese di Maggio nel comune in provincia di Catania, si svolge la Sagra delle nespole, con stands espositivi, mostra mercato, degustazione di nespole e derivati: gelato, liquore nespolino, crostate, marmellate e crepes. Spettacoli e sfilata di carretti siciliani.

Info e programma:
www.comune.calatabiano.ct.it