Sagra della Testa di Turco

SAGRA DELLA TESTA DI TURCO", dolce Tipico Di Castelbuono ( PA). Ideata ed organizzata dall’Associazione “I Gattopardi Sicilia” 
L’associazione “I GATTOPARDI”, Ente morale senza scopo di lucro, organizzatore di vari eventi, già consolidati negli ultimi anni in Sicilia , si pone l’obbiettivo di valorizzare e mantenere la nostra cultura storica e la Sicilianità attraverso la valorizzazione dei nostri prodotti tipici Locali e Regionali; Organizza la Sagra della Testa di Turco”, dolce tipico Castelbuonese a base di crema di latte bovino locale e di una speciale sfoglia croccante, il tutto spolverato con cannella e cioccolato.
Nell’occasione oltre al famosissimo dolce sarà possibile degustare gratuitamente, salumi, formaggi e vini locali messi a disposizione dalle aziende produttrici del territorio.