Sagra della Truscitedda a Castronovo di Sicilia

Tre giorni all’insegna dei prodotti tipici, della cultura del cibo e dell’arte. Castronovo di Sicilia (Pa) diventa protagonista di una serie di iniziative legate alla sua kermesse più importante la sagra della “Truscitedda”, e la sagra della taralla, dolce tipico locale.

 

La manifestazione intende promuovere le eccellenze gastronomiche del territorio attraverso la Truscitedda, un fagotto (la "truscia"), utilizzato da chi andava a lavorare nei campi, che racchiude tutte le bontà che si producono a Castronovo: formaggi, dolci, olio e salumi. Quest’anno, l’attenzione si pone anche su un prodotto di grande qualità che sta mostrando un interesse sempre crescente: la carne dei Monti Sicani. Durante la manifestazione degustazione piatti della tradizione gastronomica castronovese e lungo le vie del centro “La notte della Truscitedda”, esibizioni di artisti e spettacoli musicali.

 

Info e programma: www.comune.castronovodisicilia.pa.it

Ultima modifica: 2012-02-20 13:11:35