Durante le prime due settimane di Settembre, a Canicattini Bagni, in provincia di Siracusa, si svolge la sagra delle 'mpanate fatte in casa, si tratta di un piatto tipico della cucina siciliana, a base di pasta di pane e formagio, cotto in forno e condito in vario modo (con patate, broccoli, salsiccia...).