| Sagra del pane ''cunzatu'' - Il 10 Novembre a S. Ninfa (Tp) si svolge la sagra del pane condito. | 10 nov | | Santa Ninfa |
| Sagra della Muffuletta - Sagra della Muffuletta l'11 novembre a Salaparuta (TP). | 11 nov | | Salaparuta |
| Sagra della muffoletta - A Castellammare del Golfo (Tp) l'11 Novembre si svolge la sagra della muffoletta. | 11 nov | | Castellammare del Golfo |
| Sagra dell'olio novello e dell'oliva dop - Dal 15 al 18 Novembre a Castelvetrano (Tp) si svolge la sagra dell'olio novello e dell'oliva. | 15 nov | 18 nov | Castelvetrano |
| Wine Sicily & Jazz - Esposizione di Cantine Vitivinicole della Sicilia e degustazione dei migliori vini. | 22 nov | 25 nov | Marsala |
| Sagra della cuccia - A Paceco (Tp) il 13 Dicembre si svolge la sagra della cuccia. | 13 dic | | Paceco |
| Sagra della cuccia - Ad Erice (Tp) il 14 Dicembre si svolge la sagra della cuccia. | 14 dic | | Erice |
| Presepe vivente - Presepe vivente rappresentante gli "Antichi Mestieri", con costumi tipici dell'epoca. | 23 dic | 06 gen | Salemi |
| Presepe vivente - A Custonaci, in provincia di Trapani, e precisamente presso la grotta Mangiapane di Scurati, nel periodo natalizio, si svolge il Presepe vivente. Evento pittoresco e suggestivo. | dic | | Custonaci |
| ''Le Mani delle Donne'' - Durante il periodo natalizio, a Partanna, in provincia di Trapani, si svolge la manifestazione "Le Mani delle Donne". | dic | | Partanna |
| "Alqamah'rt" musica e arte - Manifestazione di musica, arte e cultura che si terrā ad Alcamo, ogni sabato dal 17 maggio al 14 giugno 2008 tra piazza Mercato e piazza Ciullo.
| 05 | 14 giu | Alcamo |
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