Sagra della Castagna a San Salvatore di Fitalia

Sagra della Castagna il 4 novembre 2023 a San Salvatore di Fitalia, la manifestazione mira a far conoscere e apprezzare la bontà e la genuinità dei prodotti del territorio fitalese, facendo leva soprattutto sulle aziende locali. All’interno della manifestazione ,degustazioni di prodotti tipici, visite guidate, escursioni organizzate.

Ormai da tempo la quercia, il sughero ed il castagno cercano di riconquistare terreni che dominavano ancor prima che l'uomo abitasse questo territorio. Queste piante vengono lasciate prosperare in quei terreni difficili da coltivare, ed esse fanno a gara per dominarli. Al castagno però il contadino fitalese lascia volentieri spazio a discapito degli altri alberi. Da ciò nasce l'idea di omaggiare il frutto del principe della montagna, nasce così un altro appuntamento gastronomico a San Salvatore di Fitalia: la Sagra della castagna.

Tra musica e balli la castagna viene proposta in tutte le versioni culinarie, dalle semplici e gustose caldarroste alla squisita pasta alle castagne. Il menu è ricco di tante altre squisitezze e si conclude con un buffet di golosissimi dolci a base di castagne e nocciole. La giovialità della gente, la buona cucina e l'ottimo vino sono i presupposti per trascorrere un'allegra serata fra canti balli ed una convivialità che non ha eguali, dove il forestiero è l'ospite più gradito.
 

Per maggiori informazioni

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Tel. 0941.486027 (Uff. Turistico del Comune)