Festival della Pasta Fresca Siciliana ad Alcamo

Festival della Pasta Fresca Siciliana, centro storico di Alcamo (TP) 2 e 3 settembre 2023. Un tripudio di profumi e sapori invade il centro storico di Alcamo in occasione del "Festival della Pasta Fresca Siciliana", per tutta la serata sarà possibile gustare la pasta fresca e le ricette tipiche del luogo tra maccarruna alcamesi, casarecce palermitane, busiate trapanesi, tagliatelle, maccarroncini e cous cous. Presenti anche numerosi stand con prodotti tipici del territorio 

 

Alcamo è un comune della provincia di Trapani, situato al centro del Golfo di Castellammare, a 258 metri s.l.m. Il nome del paese d’etimologia incerta secondo diversi studiosi potrebbe derivare dall'arabo Alquam, terra fangosa, secondo altri da Manzil Alqamah, (Alqamah nome velenosissimo, Manzil – casale stazione). Fu fondata dagli Arabi nel 972 circa. Chiese, palazzi e il trecentesco Castello arricchiscono il centro urbano. La Chiesa di San Tommaso (prima metà sec. XV) èun piccolo gioiello goticocatalano, mentre l’austera torre De Ballis (sec. XV) si fregia di un’elegante cornicione. La chiesa Madre si impone con il solenne assetto basilicale (sec. XVII). Interessanti le chiese barocche dei Santi Cosma e Damiano, di Sant’Oliva, dei Santi Paolo e Bartolomeo e del Collegio dei Gesuiti.

 

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