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Sagra della Pesca Bivona

12, 13, 19 e 20 agosto - Bivona (AG)

Sagra della Pesca Bivona a Bivona
XXXII Sagra della Pescabivona che si terrà a Bivona in provincia di Agrigento in due fine settimana 12 e 13 agosto e 19 e 20 agosto 2017.

Numerosi gli eventi che l’amministrazione comunale ha in calendario, realizzati con la preziosa e fattiva collaborazione delle imprese locali, degli agricoltori e delle associazioni bivonesi, al fine di valorizzare e promuovere la pescabivona che si pregia del marchio di qualità IGP (Indicazione Geografica Protetta); tale riconoscimento conferisce una tutela giuridica alla pescabivona attestandone l’origine di produzione nell'area geografica, grazie alla quale il prodotto acquisisce le sue straordinarie qualità organolettiche.
 
Il calendario ufficiale della Sagra che prevede numerose manifestazioni d’eccellenza, quali: il Laboratorio del gusto curato da Slow Food Sicilia e col patrocinio dell’Assessorato Regionale al Turismo; i percorsi di degustazione della pescabivona curati dall’Istituto Alberghiero Lorenzo Panepinto; i laboratori di educazione ambientale e i percorsi ecoturistici lungo i sentieri del Parco dei Monti Sicani; la Fiera dell’artigianato e dei prodotti tipici; la gara di alta pasticceria dedicata alla pescabivona; la degustazione di piatti e vini d’eccellenza ispirati alla pescabivona, che vedrà la partecipazione delle cantine e degli chef siciliani di maggior pregio; spettacoli musicali e pièces comiche; altri eventi culturali e di interesse agricolo-alimentare, legati alla valorizzazione della pesca di Bivona.
 
Per maggiori informazioni
facebook.com/sagradellapescabivona2017
facebook.com/CittàdiBivona
www.comune.bivona.ag.it

Ultima modifica: 2017-09-09 17:11
Fonte / Autore: Associazione Turistica ViviVivona


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