San Martino odori e sapori della Valle del Ghiodaro

Il Comune di Mongiuffi Melia (Me) con il patrocinio del ministero delle politiche agricole e forestali della regione siciliana e della provincia regionale di Messina organizza la 5° Edizione di "San Martino odori e sapori della Valle del Ghiodaro.

 Sagra della salsiccia al ceppo, della ricotta calda e Tuma(caratteristico formaggio fresco locale e vino novello. Tecniche storiche di lavorazione artigianale e trasformazione del latte a crudo in formaggio fresco (tuma) e ricotta;
Inoltre degustazioni di: formaggi, porchetta al ceppo, maccheroni con il buco, castagne, cassate e cannoli con la ricotta, miele, pane di frumento ed altri prodotti tipici della tradizione locale e siciliana.

PROGRAMMA MANIFESTAZIONE:

- SABATO 08 NOVEMBRE 2008

ORE 10.00 Palazzo Corvaja – Inaugurazione 5° Edizione Mostra Mercato “San Martino Odori e Sapori della "Valle del Ghiodaro” alla presenza di autorita’politiche, civili,militari e religiose;
ORE 10.30 Palazzo Corvaja Sala A – Mostra di Aereo Modellismo;
ORE 11.00 Palazzo Corvaja Sala B – Mostra di Uova Artigianali da collezione dall’ ‘800;
ORE 11.30 Visita guidata alla cantina museo “A Putia”;
ORE 16.00 Apertura mostra mercato ed inizio degustazioni prodotti tipici della tradizione siciliana
ORE 17.30 Sfilata carretto siciliano con canti e musiche tradizionali;
ORE 18.30 Visita guidata alla cantina museo “A Putia”;
ORE 19.30 Tecniche storiche di lavorazione artigianale e trasformazione del latte a crudo in formaggio fresco(tuma) e ricotta;
ORE 21.30 Sagra gratuita della ricotta,formaggio fresco e vino della Valle del Ghiodaro;
ORE 22.00 Animazione Folkloristica con antichi canti e danze della tradizione popolare siciliana.

- DOMENICA 09 NOVEMBRE 2008
ORE 09.00 Apertura mostra mercato ed inizio degustazioni prodotti tipici della tradizione siciliana
ORE 10.30 Piazza San Nicolò/Piazza San Sebastiano – Esposizione carretti siciliani
ORE 11.30 Visita guidata alla cantina museo “A Putia” ;
ORE 15.30 Visita guidata alle bellezze artistiche,storiche e naturalistiche della Valle del Ghiodaro;
ORE 16.00 Visita guidata alla cantina museo “A Putia” ;
ORE 16.30 Sfilata carretto siciliano con canti e musiche tradizionali;
ORE 17.00 Tecniche storiche di lavorazione artigianale e trasformazione del latte a crudo in formaggio fresco(tuma) e ricotta;
ORE 19.00 Sagra gratuita della ricotta,formaggio fresco(tuma) e vino della Valle del Ghiodaro
ORE 20.00 Animazione Folkloristica con antichi canti e danze della tradizione popolare siciliana.
ORE 23.00 Chiusura mostra mercato e spettacolo di fuochi pirotecnici.

- MARTEDì 11 NOVEMBRE 2008
ORE 10.30 Palazzo Corvaja – Convegno “Arte,Cultura e Tradizioni Popolari”
ORE 11.30 Visita guidata alla cantina museo “A Putia”;
ORE20.30 Parco Urbano-Sagra gratuita della salsiccia al ceppo e vino della Valle del Ghiodaro
ORE 21.00 Parco Urbano – Canti e stornelli della tradizione popolare siciliana

L’Assessore al turismo
Cosimo BARRA
Il Sindaco
Salvatore CURCURUTO

Come si arriva a Mongiuffi Melia:
Uscita A18 Me - Ct Taormina si percorre la S.S. 114 direzione Messina arrivati al bivio di Letojanni si percorrre per 7Km la S.P.11 direzione Mongiuffi Melia

Info:
Comune di Mongiuffi Melia - Piazza San Nicolò 8 - 98030 Mongiuffi Melia (Me)
Tel. 0942/20006 - 0942/200263 Fax 0942/20062