![]() | ||
Peperoni ripieni
Ingredienti:
Dosi: 3 peperoni verdi-vitello tritato 350 mozzarella 250- cipolla - salvia -basilico pangrattato -brodo.
Istruzioni per la preparazione: Affettare la cipolla e farla appassire in olio; aggiungere la carne e fala rosolare a fuoco vivo poi riducete e cucinate per 10', bagnando con brodo se necessario. Passare al tritatutto con basilico e mozzarella. Aggiustare di sale e pepe e disporre dentro i peperone tagliati a metà. Sistemarli in una pirofila, spolverizzare con pangrattato e un filino d'olio. In forno a 200° per 30'. |
||
|
||
| (C)opyright Impronte Digitali snc 2002-2008 www.idgt.it - Rafnet - Frasi on line - Partner - Mappa - Termini di utilizzo | ||
Network:
Il portale siciliano -
Ricette siciliane -
Alberghi ed hotels in Sicilia
Siciliainfesta.com non è in alcun modo responsabile per eventuali errori e/o omissioni
contenute nelle informazioni relative alle feste e sagre pubblicate.