Teglia di porri al gratin
Ingredienti:
3 grossi porri-panna fresca (o latte e farina) 150- latte 150-3 tuorli-formag.grattugiato.-burro-noce moscata-cannella-
Istruzioni per la preparazione: Tagliare i porri per lungo e dividete x 2 ogni pezzo.Battere le uova con la panna il latte sale pepe noce moscata. e cannella.
Disporre i porri in teglia imburrata irrorarli con il battuto di uova cospargere .con formaggio grattugiato. e far gratinare in forno a 220° x 15'.
Istruzioni per la preparazione: Tagliare i porri per lungo e dividete x 2 ogni pezzo.Battere le uova con la panna il latte sale pepe noce moscata. e cannella.
Disporre i porri in teglia imburrata irrorarli con il battuto di uova cospargere .con formaggio grattugiato. e far gratinare in forno a 220° x 15'.
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