Torta morbida alle more
Ingredienti
Dosi primo impasto: 150 g di farina, 75 g di burro fuso, 75 gr zucchero, 2 uova, 300 g di mirtilli/more, 1 bustina lievito per dolci,1 pizzico di sale. Dosi secondo impasto: 75 g di zucchero di canna, 75 g di burro, 75 gr farina, 1/2 cucchiaino di cannella, 1 tazzina di latte.
Istruzioni per la preparazione
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Dosi primo impasto: 150 g di farina, 75 g di burro fuso, 75 gr zucchero, 2 uova, 300 g di mirtilli/more, 1 bustina lievito per dolci,1 pizzico di sale. Dosi secondo impasto: 75 g di zucchero di canna, 75 g di burro, 75 gr farina, 1/2 cucchiaino di cannella, 1 tazzina di latte.
Istruzioni per la preparazione
Sbattere le uova, lo zucchero e il burro dolcemente, finchè non diventa morbido l'impasto. Aggiungere a fontana la farina ed il lievito.Quindi unite i mirtilli.
Ungete una teglia, preferibilmente un pirex da forno, e versate il composto.
A parte preparate il secondo impasto, più corposo, che aggiungerete sulla superficie dell'altro.
In forno a 200° per circa 45'. Lasciatela raffreddare.
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