Ingredienti: Dosi per 4: 300 g di farina, 50 g di burro e di zucchero, 1 uovo, 1 bicchierino di grappa, latte, 3 cucchiaini di lievito in polvere.

Istruzioni per la preparazione: Impastare la farina, il burro, precedentemente ammorbidito, lo zucchero, l'uovo, la grappa e il lievito, aggiungendo un po' di latte, quanto basta per fare un impasto morbido. Dividere la pasta in 3 lunghi bastoni; intrecciarli e metterli sulla placca del forno imburrata, cospargere di zucchero. Far cuocere in forno, a calore moderato, per 45 minuti circa.