Feste e sagre in Sicilia

Biscotti alla casalinga

Ingredienti
Dosi: farina g 600, g 400 di burro, 6 cucchiai colmi di zucchero, sale q. b.

Istruzioni per la preparazione

Mettere su di una spianataoia la farina, fare una conca al centro e versarvi lo zucchero, la buccia grattugiata dei limoni, un p di sale e il burro a dadini. Impastare bene la pasta, stenderla con il mattarello e ricavime tanti tondini. Adagiarli su di una teglia imburrata e infarinata, passarli in forno caldo e lasciarli cuocere per 10 min. circa, appena cotti, tirarli fuori e spolverarli di zucchero a velo.

Tempo di preparazione: I 5 min.



CONDIVIDI SU FacebookTwitterGoogle+

In primo piano


- Cassata siciliana
- Pignolata messinese
- Cavolfiore affogato
- Cannoli siciliani
- Pasta reale
- Baccal alla messinese
- Crispelle di riso
- Mousse al mandarino
- Arancini siciliani
N.B. Siciliainfesta.com non in alcun modo responsabile per eventuali errori o omissioni contenuti nelle informazioni pubblicate
Sicilia in festa un progetto di IDGT e Francesco Grasso | Mappa | Termini di utilizzo | Cookie | Ricette siciliane | Partner | Newsletter

Questo sito contribuisce all'audience del Quotidiano di Sicilia