Pasta biscotto
Ingredienti
Dosi: farina g 75, zucchero g 75, 2 uova, vanillina.
Istruzioni per la preparazione
Montare con la frusta le uova con lo zucchero. Unire farina e vanillina facendole scendere a pioggia e incorporare bene. Imburrare la placca e coprirla con un foglÃo di carta da forno anch'esso imburrato.Versare sul foglio l'impasto e livellarlo con una spatola. Passare in forno a 220 per 7-8'. Sfornare e rovesciare su un canovaccio umido avvolgendo.
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Dosi: farina g 75, zucchero g 75, 2 uova, vanillina.
Istruzioni per la preparazione
Montare con la frusta le uova con lo zucchero. Unire farina e vanillina facendole scendere a pioggia e incorporare bene. Imburrare la placca e coprirla con un foglÃo di carta da forno anch'esso imburrato.Versare sul foglio l'impasto e livellarlo con una spatola. Passare in forno a 220 per 7-8'. Sfornare e rovesciare su un canovaccio umido avvolgendo.
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