Penne allo sgombro
Ingredienti
Dosi: penne, 2 filetti di sgombro per persona, un cucchiaio di mascarpone per persona, olio.
Istruzioni per la preparazione
Cuocere le penne in abbondante acqua salata. In ogni piatto, riporre due filetti di sgombro e un cucchiaio di mascarpone. Aggiungere la pasta, condire con un po' d'olio e mescolare.
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Dosi: penne, 2 filetti di sgombro per persona, un cucchiaio di mascarpone per persona, olio.
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