Torta d'arance
Ingredienti
Dosi per 4: 3 arance, 6 uova, 300 g di mandorle, 300 g di zucchero, burro, sale, 100 g di pangrattato.
Istruzioni per la preparazione
Sbattere i tuorli con lo zucchero, finché diventeranno spumosi, unirvi le mandorle tritate, la buccia delle arance tritata, il pangrattato ed il succo delle arance; mescolando bene. Montare a neve gli albumi con un po' di sale e unirli al composto. Imburrare una tortiera e versarvi il composto livellandolo bene. Infornare a calore moderato e lasciar cuocere finché, immergendo nel dolce uno stuzzicadenti, questo ne uscirà perfettamente asciutto.
CONDIVIDI SU FacebookTwitterGoogle+
Dosi per 4: 3 arance, 6 uova, 300 g di mandorle, 300 g di zucchero, burro, sale, 100 g di pangrattato.
Istruzioni per la preparazione
Sbattere i tuorli con lo zucchero, finché diventeranno spumosi, unirvi le mandorle tritate, la buccia delle arance tritata, il pangrattato ed il succo delle arance; mescolando bene. Montare a neve gli albumi con un po' di sale e unirli al composto. Imburrare una tortiera e versarvi il composto livellandolo bene. Infornare a calore moderato e lasciar cuocere finché, immergendo nel dolce uno stuzzicadenti, questo ne uscirà perfettamente asciutto.
CONDIVIDI SU FacebookTwitterGoogle+
In primo piano
- Cassata siciliana
- Pignolata messinese
- Cavolfiore affogato
- Cannoli siciliani
- Pasta reale
- Baccalà alla messinese
- Crispelle di riso
- Mousse al mandarino
- Arancini siciliani
N.B. Siciliainfesta.com non è in alcun modo responsabile per eventuali errori o omissioni contenuti nelle informazioni pubblicate
Sicilia in festa è un progetto di IDGT e Francesco Grasso | Mappa | Termini di utilizzo | Cookie | Ricette siciliane | Partner | Newsletter