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| Sagra della pesca - A Bivona (Ag) ad Agosto si svolge la sagra della pesca. | ago | Bivona | ||||
| Sagra della salsiccia - Tra Agosto e Settembre a Santa Ninfa (Tp) si svolge la sagra della salsiccia. | ago | set | Santa Ninfa | |||
| Solenni festeggiamenti in onore di San Nicola di Bari - I festeggiamenti si svolgono l'ultima domenica di agosto. | ago | ago | Gualtieri Sicamino' | |||
| Sagra della provola - A Castellumberto (Me) ad Agosto si svolge la sagra della provola. | ago | Castell'Umberto | ||||
| Sagra della Cipolla Bussacchinara - Ad agosto a Bisacquino (PA), 5a edizione della sagra destinata a valorizzare la tradizionale specie di Cipolla. | ago | Bisacquino | ||||
| Sagra del pane condito - Nella seconda domenica di Agosto a Piraino (Me) si svolge la sagra del pane condito. | ago | Piraino | ||||
| Sagra del pesce azzurro, in particolare le sarde di Selinunte - Durante la penultima settiamana di Agosto a Castelvetrano (Tp)si svolge la sagra del pesce azzurro ed in particolare la sagra delle sarde di Selinunte. | ago | Castelvetrano | ||||
| Sagra del pesce - Ad Agosto a Lipari (Me) si svolge la sagra del pesce. | ago | Lipari | ||||
| Sagra della melanzana - A Terme Vigliatore (Me) nella prima settimana di Agosto si svolge la sagra della melanzana. | ago | Terme Vigliatore | ||||
| Sagra dell'imbriulata - A Milena (Cl) il secondo Lunedì di Agosto si svolge la sagra dell'imbriulata, pizza chiusa riempita di olive e salsiccia. | ago | Milena | ||||
| Sagra del pane caldo - Ad Agosto ad Olivieri (Me) si svolge la sagra del pane caldo. | ago | Oliveri | ||||
| Sagra della salsiccia - Ad Agosto a Caccamo (Pa) si svolge la sagra della salsiccia. | ago | Caccamo | ||||
| Sagra dei pupi di pane - Sagra dei pupi di pane a Campofranco (Cl). | ago | Campofranco | ||||
| Sagra delle nocciole - A Petralia Soprana (Pa) tra la terza e la quarta settimana di Agosto, si svolge la sagra delle nocciole. | ago | Petralia Soprana | ||||
| Sagra della manna - A Pollina (Pa) nel mese di Agosto si svolge la sagra della manna, una linfa dolce come il miele. | Ultima domenica Agosto | Pollina | ||||
| Sagra del pesce - Ad Agosto ad Itala (Me) si svolge la sagra del pesce. | ago | Itala | ||||
| Sagra dell'aglio e della cipolla - Nella prima decade di Agosto a Castrofilippo (Ag) si svolge la sagra dell'aglio e della cipolla. | ago | Castrofilippo | ||||
| Sagra delle nocciole - A Polizzi Generosa (PA), si svolge la sagra delle nocciole. | Ultima domenica di Agosto | Polizzi Generosa | ||||
| Sagra della Spincia - A S. Cataldo (Cl) ad Agosto si svolge la sagra della "spincia", frittella locale. | ago | San Cataldo | ||||
| Sagra del nocciolo - A Tortorici (Me) ad Agosto si svolge la sagra del nocciolo. | ago | Tortorici | ||||
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