Feste e sagre in Sicilia

Mediterraria - Salone dell'Enogastronomia

20 / 22 novembre - Catania (CT)

Mediterraria - Salone dell'Enogastronomia a Catania
Mediterraria - Salone dell'Enogastronomia. "Mediterraria - I percorsi del gusto" è il Salone dell'Enogastronomia che si terrà dal 20 al 22 novembre 2021 presso Le Ciminiere di Catania. La Terra nutre e guarisce.
un’occasione di incontro per riunire passione, competizione e business in campo enogastronomico, creando grandi momenti di confronto tra le diverse tradizioni e identità dei paesi del Mediterraneo.
La tre giorni del Salone, rivolta a un pubblico eterogeneo per età e interessi culturali, sarà una vera e propria full immersion nella tradizione e nel gusto, coinvolgendo turisti e visitatori, chef professionisti e attori del comparto enogastronomico. Assi portanti saranno la Sicilia e la Dieta Mediterranea:
 
Mediterraria prevede l’allestimento di un’ampia area espositiva, con una serie di eventi pensati per coinvolgere a 360° i consumatori. Protagoniste assolute, ovviamente, saranno le materie prime dell’isola e degli altri paesi del Mediterraneo: dai grani antichi siciliani e le farine di Tumminia al pistacchio di Bronte; dalla filiera ortofrutticola con gli agrumi come l’arancia Tarocco al Passito e ai capperi di Pantelleria; dai vini del Consorzio Etna DOC all’olio extravergine d’oliva a marchio DOP Monti Iblei, passando poi per prodotti caseari, spezie e conserve, ma anche per confetture e cioccolato, senza dimenticare gli straordinari prodotti tipici delle Madonie.
 
Maggiori informazioni
Sito Mediterraria
Pagina facebook Mediterraria

Ultima modifica: 2021-09-13 17:06
Fonte / Autore: Sito Gambero Rosso


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