| Carnevale Cattafese a San Filippo Mela - A Cattafi, frazione del comune di San Filippo del Mela, in occasione del Carnevale sfilano gli Scacciuni, la machera tipica del luogo. La festa rievoca la cacciata di un'orda di pirati saraceni da parte degli antichi abitanti del vecchio casale di Cattafi. | 01 febbraio San Filippo del Mela (ME) | |||
| Festa della Madonna del Soccorso a Sciacca - Festa della patrona Madonna del Soccorso a Sciacca. Tradizionale rito della "Fumata", una nube di incenso si propaga nell'aria rievocando il miracolo della liberazione dalla peste nel 1626. | 2 febbraio e 15 agosto Sciacca (AG) | |||
| Festa di Maria Santissima della Candelora a Villafranca Tirrena - Il 2 febbraio Festa di Maria Santissima della Candelora, protettrice di Serro, frazione Villafranca Tirrena. "La festa della luce". | 02 febbraio Villafranca Tirrena (ME) | |||
| Festa di San Biagio a Militello Rosmarino - Festa in onore del patrono e protettore San Biagio a Militello Rosmarino. "SCIARA CA RAMA" e i "CANNIZZOLI" per le vie del paese. | 3 febbraio e 24, 25 agosto Militello Rosmarino (ME) | |||
| Festa di San Biagio a Salemi - Tradizionale "Festa del Pane" in occasione dei festeggiamenti del compatrono San Biagio a Salemi. “Cuddureddi" e "Cavadduzzi" di San ‘mBrasi e Corteo Storico Rievocativo del Miracolo di San Biagio. | 03 febbraio Salemi (TP) | |||
| Festa di San Biagio Martire a Castell'Umberto - A Castell'Umberto l'antica tradizione del pellegrinaggio alla Chiesetta rupestre di San Biagio in onore dei festeggiamenti dedicati al martire, protettore della gola. | 03 febbraio Castell'Umberto (ME) | |||
| Festa di Sant'Agata ad Ali' Superiore - Festa in onore di Sant'Agata Vergine e Martire catanese, anche patrona del comune Alì Superiore. Processione con il venerato simulacro della santa per le vie del paese | 05 febbraio Ali' Superiore (ME) | |||
| Carnevale di Misterbianco - Sfilata di costumi, delle maschere e dei carri allegorici più belli di Sicilia, spettacoli musicali e degustazioni di specialità, al Carnevale di Misterbianco. | 06 / 17 febbraio Misterbianco (CT) | |||
| Carnevale di Gioiosa Marea - A Gioiosa Marea il Carnevale del Murgo "Grande Festa della Murga", manifestazione di apertura con la "La Racchia" e tradizionale sfilata del “Murgo e dell'Orso". | 08 / 17 febbraio Gioiosa Marea (ME) | |||
| Carnevale di Termini Imerese - Festeggiamenti del Carnevale Termitano, sflilata di Carri allegorici e spettacoli per il Carnevale più antico di Sicilia che si svolge sin dal 1876. | 08 / 17 febbraio Termini Imerese (PA) | |||
| Carnevale di Valderice - Uno degli appuntamenti fissi che caratterizzano il folklore locale, sfilata di carri allegorici, degustazione di prodotti tipici. | 08 / 15 febbraio Valderice (TP) | |||
| Etna Chocolate a Giarre - Ritorna l'evento più Cioccolattoso del Comprensorio Jonico, la Festa del Cioccolato. Prodotti tipici, Expò e Artigianato, spettacoli. | 12 / 17 febbraio Giarre (CT) | |||
| Carnevale di Avola - Il Gran Carnevale di Avola propone ogni anno sfilate di carri allegorici, carri infiorati, gruppi mascherati e le recite dei canti carnascialeschi. L'origine della festa ha radici antichissime, presumibilmente, risale al medioevo. | 12 / 17 febbraio Avola (SR) | |||
| Carnevale a Chiaramonte Gulfi - Il folklore carnacialesco domina per i quattro giorni di festa durante i quali, fra musica e balli, sfilano le antiche maschere dei popolani. Tradizionale Sagra della Salsiccia. | 12 / 17 febbraio Chiaramonte Gulfi (RG) | |||
| Carnevale di Palazzolo Acreide - Uno dei più antichi carnevale di Sicilia, con sfilate di carri allegrorici, cortei mascherati e tradizionale "Sagra della Salsiccia" con degustazioni gastronomiche tipiche. | 12 / 17 febbraio Palazzolo Acreide (SR) | |||
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