Feste e sagre in Sicilia

Autunno Ragalnese

ottobre / dicembre - Ragalna (CT)

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Autunno Ragalnese a Ragalna
I Mercatini d'Autunno a Ragalna, tutto il buono dell’Etna in un evento: Autunno Ragalnese, il mercatino dei prodotti tipici del territorio. Tutte le domeniche in piazza Cisterna.
 
Le caratteristiche casette di legno si animeranno di produttori agricoli locali e fini artigiani che con orgoglio mostreranno ai visitatori tutto il buono e il bello dell’Etna che consapevolmente si sentono di rappresentare.
 
Ogni settimana un menù tipico per trattenersi anche a pranzo e scoprire che l’aria buona di montagna può diventare una droga irresistibile. Per la prima domenica grandi classici della cucina locale a cura del Ristorante Nuovo K2 (i ristoratori locali si avvicenderanno settimana dopo settimana): pasta con caliceddi e funghi di ferla. Polpette di carne con caliceddi alla siciliana accompagnati dal pane di casa.
 
I preziosi e prelibati caliceddi etnei nell’ambito della Sagra Salsiccia Caliceddi e vino organizzata dall’Ass.ne Aria Nuova, in programma sempre all’interno dell’Autunno Ragalnese.
 
La festa del companaggio tradizionale, a cura del Panificio Moschetto e Scuderi, sarà un altro appuntamento squisitamente tipico della zona.
 
La Sagra dell’Olio d’oliva chiuderà in bellezza la manifestazione, lasciando i propri visitatori con quel sapore tipico dell’Extravergine Nocellara dell’Etna, unico per le sue caratteristiche organolettiche, dal sapore e odore leggermente fruttato con una sensazione di piccante al palato.
 
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Ultima modifica: 2020-07-21 20:27
Fonte / Autore: Comune di Ragalna


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