Feste e sagre in Sicilia

I Carruggi del Gusto

11 / 13 dicembre - Caltagirone (CT)

I Carruggi del Gusto a Caltagirone
"I Carruggi del Gusto" dall'11 al 13 dicembre 2022 il primo evento enogastronomico a Caltagirone, nel cuore delle Città Barocche, per vivere e condividere con grande cuore e passione le ricchezze ed i sapori de Val Di Noto. Ad arricchire le degustazioni ci saranno alcune cantine che rappresenteranno il “terroir” del Calatino – Sud Simeto. Degustazioni,live cooking, laboratori. La manifestazione si svolgerà nei locali dell’ex Pescheria 
 
Le prime due giornate si svolgeranno negli accoglienti locali dell’ex Pescheria (in via San Giovanni Bosco) nel cuore del centro storico. con la “Speciale brigata” di cucina, guidata dallo chef Domenico Colonnetta (Squiseating), che proporrà per tutto il giorno agli ospiti menù circolari, dallo street food a piatti gourmet, legati da un file rouge, la “Cuccìa” (apprezzato piatto della tradizione), rappresentata dal partner organizzativo Molino Crisafulli.
Si procederà con live cooking di cuochi ambasciatori del Val Di Noto. Uno spazio espositivo sarà dedicato a produttori e artigiani del territorio. A chiusura, martedì 13 dicembre, per la festa di Santa Lucia dedicata alla Cuccìa, “Cocci di Luce”, al Molino Crisafulli, ad ascoltare storie e tradizioni e degustare collettivamente questo incredibile piatto a base di grano antico margherito.
 
Maggiori informazioni e prenotazioni
Tel. 334-1401172; email: info@icarruggidelgusto.it

Ultima modifica: 2022-11-20 22:21


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