Feste e sagre in Sicilia

Settimana della Sardina di Selinunte

22 / 27 agosto - Castelvetrano (TP)

Settimana della Sardina di Selinunte a Castelvetrano
Settimana della Sardina di Selinunte II edizione per le vie di Marinella di Selinunte dal 22 al 27 agosto 2022degustazioni, musica dal vivo e gruppi folk. Tradizionale evento che si svolge a Marinella di Selinunte, per celebrare un prodotto ittico dalla bontà e dalle caratteristiche gastronomiche uniche.
 
La manifestazione che rientra nel piano promozione dei pescatori di Selinunte, che continuano a promuovere la sardina azzurra di Selinunte come alimento appartenente alla categoria del pesce azzurro dal valore nutrizionale elevatissimo, continua a svolgersi anno dopo anno, affermandosi sempre più come una tradizione, la quale esprime con tutta la sua bellezza le origini culturali di Selinunte e l’importanza culinaria della cucina Mediterranea. 
 
La pesca locale delle sardine nel mare di Selinunte viene ancora eseguita con sistemi antichi, utilizzando reti di tratta e ciancialo in nylon, materiale che nel tempo ha sostituito il filo e lo spago. Il pesce appena pescato ogni mattina viene venduto all’asta col banditore, in un piccolo mercato che ha mantenuto la caratteristica del piccolo borgo marinaro di pescatori.
 
Domenica 28 agosto ore 19:00 Marinella di Selinunte, Scalo di Bruca "Arrustuta di sarde" a cura Air del Comitato "Sacro Cuore di Maria" 
 
Maggiori informazioni 
Pagina facebook Comune di Castelvetrano

Ultima modifica: 2022-08-04 22:01


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