Sagra della Ricotta a Solarino

 

Solarino è un centro agricolo situato sul versante occidentale della costa Siciliana e a sud di Siracusa. Il paesaggio di Solarino, immerso tra il fascino inconsueto dei bianchi monti Climiti, offre un ambiente sano e incredibilmente surreale. Il primo Maggio in Piazza del Plebiscito ha luogo la tradizionale sagra della ricotta, con preparazione e degustazione della ricotta e del formaggio appena preparato.