Sagra dell'Ortica a Tortorici

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Sagra dell’Ortica e delle erbe spontanee a Tortorici (ME). Incontri, dibattiti e degustazione di piatti a base di verdure spontanee di Sicilia e di prodotti locali.

 

All'inetrno della manifestazione un convegno scientifico sull'ortica e le erbe commestibili del territorio: verranno divulgate le proprietà nutraceutiche, farmaceutiche, botaniche, aspetti per un impiego fitosanitario e da coltura da reddito dell'ortica.  All'interno della sagra saranno servite pietanze che spaziano dall'antipasto al dolce, in cui l'ingrediente principe sarà l'ortica.Sarà possibile degustare piatti speciali, unici e particolari.

Animazione dell'evento: intrattenimento musicale e serata danzante.
Scienza e valorizzazione delle peculiarità territoriali per rilanciare l'area dei Nebrodi.

 

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