Sagra della Cipolla a Bisacquino

Festival delle eccellenze: Festa della Cipolla e dell'Olio a Bisacquino (Pa) il 23 agosto 2025. A Bisacquino torna la manifestazione dedicata al prodotto di punta del territorio la "Cipolla Busacchinara", prelibato ortaggio al quale ogni estate i bisacquinesi dedicano la suntuosa sagra.

La cipolla di Bisacquino è una varietà molto grossa schiacciata ai poli, dalla tunica rossastra, dolcissima al gusto, molto aromatica, dalla consistenza morbida e carnosa. Il bulbo può supera abbondantemente il chilogrammo.

 

Durante la manifestazione degustazioni di prodotti tipici locali, Fiera mercato con esposizione di artigianato e spettacoli

 

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