Sagra a Fico, Valderice

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"Sagra a Fico" Antichi Sapori. L'evento, a cura dell’Associazione AUSER si svolge come di consueto presso la Contrada Fico, Valderice (TP). La manifestazione eno-gastronomica prevede degustazioni, stand con esposizione di sapori tradizionali.

 

 Valderice, città della Sicilia Occidentale, in provincia di Trapani, rinomata per i suoi giardini e il mare cristallino delle sue coste. Situato nell'ampia vallata del monte Erice, Valderice è un Paese dipinto in un azzurro intenso tra il "Cielo e il Mare", che offre uno scenario panoramico incomparabile. Testimonianze dell’antica civiltà contadina sono le numerose strutture edilizie rurali conosciute con il nome di "Bagli". "Baglio" deriva dall'arabo ( "Bahah" ) ossia cortile. Si tratta di un insediamento rurale, all'interno dei grandi feudi, che svolgeva una funzione di controllo dei lavori dei campi e di difesa del territorio con le sue fortificazioni. Era anche la dimora residenziale del feudatario.

 

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