Sagra del Buccellato a Caccamo

Attenzione: la pagina potrebbe fare riferimento ad un evento passato
Verificare eventuali link esterni per avere maggiori informazioni

Sagra del Buccellato a Caccamo, in provincia di Palermo, manifestazione dedicata al dolce tipico della tradizione di questo incantevole borgo medievale.

 

La manifestazione dà l'opportunità di valorizzare la bellezza di questo borgo, che conserva valori antichi di autenticità ed accoglienza, prevede visite guidate al Castello e ai siti monumentali più importanti, mostre permanenti, giro panoramico con visione del Lago di Rosamarina, esposizioni di artisti ed artigiani, intrattenimenti musicali, che fanno da cornice a degustazioni itineranti di prodotti tipici di eccellenza, lungo tutto il centro storico e presso i luoghi di produzione. L'attore principale è il “buccellato“ comunemente chiamato dolcino di Natale perchè preparato durante le festività di fine anno, realizzato con pasta frolla e ripieno o di tritato di mandorle e cioccolato, oppure di tritato di fichi secchi ed uva passa. Talvolta, viene spalmato uno spesso strato di glassa, oppure viene ricoperto dallo zucchero a velo. Essendo cotto al forno, questo dolce si conserva a lungo.

Maggiori informazioni
Comune di Caccamo - Ufficio Turistico: Tel.091.8103207

Sito Comune di Caccamo

Pagina facebook Ufficio Turismo Caccamo